Veriappelsiini-mantelisalaatti

Sesongin herkusta, veriappelsiinista, syntyy mainio, raikas salaatti. Hienoksi hakattu marinoitu punasipuli ja paahdetut mantelit tuovat salaattiin rapeutta, verigreippi hapokkuutta.

lue lisää

Mainokset

Aamiaisherkku: samettinen mannapuuro

Pehmeän kuohkea, samettinen mannapuuro keitetään spelttimannasta, viimeistellään Arto Rastaan ohjein paahdetulla kvinoalla ja vaahterasiirapilla maustetuilla viinimarjoilla. Lopputuloksena on aika hyvä viikonlopun puuro.

lue lisää

Nopea, helppo ja maukas possu-nuudelivokki

Possu-nuudelivokki on kiireisen illan helppo herkku. Vain vihannesten pilkkominen vaatii hieman aikaa, mutta jos pilkkojia on useampi, maukas ateria on valmis alle puolessa tunnissa.

lue lisää