Avokado-tomaattisalaatti raikastuu limetillä

Salaatti tai salsa, tätä avokadosta ja tomaatista tehtyä lisuketta voi nimittää kuten haluaa. Yhden limetin mehu tekee siitä maukkaan ja raikkaan herkun. Öljyä ei tarvita.

lue lisää

Mainokset

Limetillä maustettu punakaalisalaatti

Limetin hapokkuus, hunajan makeus ja seesamiöljyn sipaisu tuovat punakaalista parhaat ominaisuudet esiin.  Tämän reseptin toimivuuden todistaa koko ikänsä punakaalia inhonneen teinin yllättynyt hyväksyntä.

lue lisää

Chilillä ja limetillä maustettu pariloitu tonnikala ja sitruunarisottoa

On viikonloppuja, jolloin tuoretta tonnikalaa on vaikea vastustaa. Yritän miettiä hieman tarkemmin, mitä kalaa ostoskoriin nappaan, mutta joskus olen heikko. Onneksi tämä tonnikala oli msc-sertifioitua.  Raastetun limetin kuori ja chili tekevät siitä todellisen kielletyn nautinnon.

lue lisää