Kesäkurpitsarisotossa yhdistyvät kolme huippumakua

Risotosta on moneksi. Käyttämällä eri vihanneksia satokauden mukaan, tai maustamalla sen eri yrteillä saat vaihtelua ruokapöytään. Tällä kertaa kaupasta löytyi ihanan napakoita ja pieniä kesäkurpitsoja, joista syntyy parmesaanin ja valkosipulin maustamana herkullinen risotto.

lue lisää

Mainokset

Munakoiso-kesäkurpitsapasta

Tämän pastaruoan juju on munakoison lihaisan pehmeässä maussa. Yrtit ja rohkea ripaus chiliä antaa pastalle luonnetta. Täydellinen arki-illan kotiruoka.

lue lisää

Pastaa, valkosipulia, chiliä, pinaattia ja kesäkurpitsaa

Rakastan yksinkertaista, helppo-ja nopeatekoista ruokaa. Tämä pasta-annos  sopii tehtäväksi silloin, kun kotona ei ole juuri mitään. Chilin, valkosipulin ja oliiviöljyn lisäksi käytin pastaan vihanneslaatikosta löytyneen kesäkurpitsan ja baby pinaattia sekä pari kourallista cashew-pähkinöitä.

lue lisää