Tortilla Española tai ainakin siihen suuntaan – perunamunakas simppelisti

Ne ruoat, joihin voi hukata edellisen päivän jämät onnistuvat joskus jopa alkuperäisruokaa paremmin. Tähteeksi jääneistä perunoista syntyy hetkessä ravitseva ateria, kun niihin yhdistää kananmunia.

lue lisää

Mainokset

Italian varhaisperunat kypsyvät rosmariinin kanssa uunissa

Kokeilin viime vuonna ensi kertaa italialaisia varhaisperunoita pahimpaan kotimaisen varhaisperunan kaipuuseen. Yllätyin iloisesti. Italian varhaispotuissa on huikea mantelimainen maku ja napakka rakenne. Niistä voi nauttia monella tavalla, kunnes kotimaista varhaisperunaa on saatavilla.

lue lisää