Savustettu broilerin juhlapaisti ja tonnato-kastike

Savustettu kalkkuna on tuttu juttu, mutten ole aiemmin maistanut savustettua broileria. Sain kokeiltavakseni Kariniemen kananpojan savustetun juhlapaistin ja päätin nauttia siitä tonnato-kastikkeen, rucolan ja kapristen kanssa. Ei huono!

Jatka lukemista ”Savustettu broilerin juhlapaisti ja tonnato-kastike”