Tästä blogista löydät yksinkertaista, mutta herkullista ruokaa – usein chilillä, valkosipulilla ja sitruunalla maustettuna.
Olen kokeileva, melko hätäisesti annoksiaan kännykällään kuvaava kokkailija. Rakastan italialaista ruokaa ja haluan intohimoisesti oppia uutta. Ruodin ja analysoin keitoksiani välillä niin ahkerasti, että muu perhe tuskastuu. Eikä noi mun nälkäiset ruokailijat aina jaksa odottaa, että nappaan kuvan ennen ruokailua:). Blogiini pääse vain ne keitokset, joissa olen mielestäni onnistunut.
Pyrin tekemään mahdollisimman terveellisiä herkkuja – pingottamatta ja pilke silmäkulmassa. Terveysnäkökulma korostuu, sillä perheeseeni kuuluu aktiivisesti urheileva teinipoika, joka syö koko ajan ja tarvitsee riittävästi hiilareita, proteiinia, vihanneksia ja hedelmiä.
Kotikokkailun ohella nautin Helsingin ravintoloiden ja lomamatkoilla Italian herkuista. Parhainta ravintolakäynneillä on, kun löydän jonkun uuden maun, jota voin kokeilla kotona.
Tervetuloa ruoantuoksuun!
Leena
yhteydenotot: ruoantuoksu@gmail.com
Ruoantuoksu 