Sitruunalla maustetut juustokakut lasissa

Juustokakku lasissa syntyy helposti ja hieman vähemmällä liivatteella kuin perinteinen. Ainoastaan päälle tulevaan kiilteeseen tarvitaan liivate ja pari tuntia hyytymistä varten. Kaikki muu on simppeliä.

lue lisää

Mainokset

Sitruuna posset – simppeli, helppo ja herkullinen jälkkäri

Sitruuna posset, eli sitruunalla maustettu kermahyydyke muistuttaa panna cottaa. Jälkkäri on peräisin Britteinsaarilta ja sen juuret juontanevat jopa keskiaikaan. Silloin se tosin oli kermainen juoma. Sitrunaa posset syntyy kolmesta aineksesta ja helposti.

lue lisää

Limetillä maustettu mango-passiohedelmäsmoothie – niin keväistä!

Selailin uutta Allt om mat -lehteä ja nappasin sieltä tämän smoothie-idean. Mango-passiohedelmäsmoothie sopii mainiosti kevätauringossa kylpevään sunnuntai-aamuun tai pääsiäsbrunsseille.

Alkuperäisreseptistä poiketen, lisäsin smoothieen vaaleita karviaisia.  Jos niitä ei ole saatavissa, kannattaa kokeilla kiiviä.

lue lisää