Olen tänä kesänä hurahtanut erilaisiin drinkkikokeiluihin. Etenkin alkoholittomiin. Jordgubbsdryck oli pohjana tälle sitruunaisen raikkaalle mansikka-limettijuomalle.
Raikkaat alkoholittomat juomasekoitukset sopivat täydellisesti helteiseen kesäpäivään. No, niitä auringon hellimiä päiviä on ollut niukasti tänä kesänä, mutta silloin kun sellainen osuu kohdalle, siitä täytyy ottaa kaikki irti. Oli arki tai viikonloppu, mocktail maistuu aina.
Kauppojen valikoimiin on tullut viime aikoina mainioita sitruunalimonadeja. Ne toimivat hyvin yhteen mansikkaisen kuohujuoman, Källarbackenin kuohuvan Jordgubbsdryckin kanssa.
Juoman voisi koristella paitsi limetinviipaleilla myös mansikalla. Mulla ei vain niitä sattunut olemaan juoman sekoitushetkellä,joten limetinviipale sai kelvata.
Alkoholiton mansikka-limettijuoma
6 cl Källarbacken Jordgubbsdryckiä
6 cl sitruunalimonadia (esim. La Mortuacienne tai Belvoir)
limetin mehua
limentinviipale
mansikka
Kaada juoman ainekset lasiin ja koristele limetinviipaleella ja mansikalla. Cin cin!
Ruoantuoksu 