Banaanileipä eli banana bread on laiskan leipurin unelma. Aineet vain sekaisin ja noin 50 minuutin paisto uunissa. Banaanikakku on myös mainio tapa hukata tummuneet banaanit.
Kategoria: makeat leivonnaiset
Kääretorttu rahka-kermatäytteellä
Kääretorttu on hyvä ratkaisu silloin, kun haluat leipoa jotain josta kaikki pitävät, mutta joka ei vie tuhottamasti aikaa. Meillä tämä hetki tuli, kun mietin poikani yo-juhliin jotain makeaa tarjottavaa, jonka kanssa ei aikaa tuhraannu.
Raparperi-mansikkapiirakka, joka katosi heti
Onnea on työkaveri, jolta saa raparperia. Sitä ei jostain syystä tule koskaan ostettua, mutta ainakin kerran kesässä raparperipiirakka täytyy leipoa, tällä kertaa sitä makeutti mansikka.
Helpot mustikkaiset joulutortut
Valmiit voitaikinalevyt ovat laiskan leipurin pelastus. Sulata niitä noin vartti, laita uuni kuumaksi ja valitse täyte. Tortut ovat jo melkein valmiit.
Pulla, jonka täytteestä löytyy omenaa, omaria ja suklaata
Näihin universumin parhaisiin pulliin on saatu inspiraatio tahmapullista ja kotimaisista omenista.
Mustikka-valkosuklaamuffinit ja sitruunan raikkaus
Valkosuklaa ja mustikka ovat lyömätön makupari. Sitruuna tuo mukavaa raikkautta näihin meheviin muffineihin, jotka ainakin meillä katoavat samantien parempiin suihin:)
Testauksessa mummon mustikkapiirakkaresepti
Kokeilin Annan ruoka-sivuilta löytämääni mummon mustikkapiirakka-reseptiä. Voin suositella sitä lämpimästi.
Gluteeniton mansikkakakku, joka maistuu kaikille
Hurraa, miten minut yllätti tämä gluteenittoman kakkupohjan resepti! Pohjasta tuli kuohkea, eikä se mehevöityäkseen vaatinut lainkaan niin paljon kostuttamista kuin tavallinen kakkupohja.
Raparperipiirakkaa Maisemakahvilan tapaan
Oreo-brownies
En ole leipuri, enkä koristelija ja se näkyy tekemissäni leivonnaisissa:) Mutta mulla on sääntö, joka ratkaisee teenkö samalla reseptillä leivonnaisen tai jälkiruoan toistamiseen. Kannattaako siitä lihoa. Tästä mielestäni kannattaa.
lue lisää
