Kikherne tekee kurpitsacurrysta ruokaisan. Makea kurpitsa on kuin luotu mausteiseen curryyn, jota pehmentää kookosmaito.
Jatka lukemista ”Kurpitsacurry”Avainsana: myskikurpitsa
Paahdetut myskikurpitsat ja hunajaiset pistaasipähkinät
Uunissa paahdetut myskikurpitsat ovat makeaa herkkua, johon chili tuo mukavaa särmää ja hunajaiset pistaasipähkinät rapeutta ja lisämakeutta.
Jatka lukemista ”Paahdetut myskikurpitsat ja hunajaiset pistaasipähkinät”Paahdettu ja mausteinen myskikurpitsakeitto
Sosekeitot houkuttavat ilmojen viiletessä ja etenkin, jos flunssa iskee. Uskon inkiväärin, chilin ja valkosipulin mahtiin lenssun torjunnassa. Maukas keitto maistuu toki terveenäkin:)
Meatless Monday: ihana kurpitsalasagne
Lihattoman lokakuun herkku, kurpitsa, taipuu moneen. Basilikan, mascarpone-juuston, tomaattikastikkeen ja pastalevyjen kanssa siitä valmistuu mainio lasagne.
Myskikurpitsarisotto
Helmikuu on talvikuukausi, joten lisääntyvästä auringonvalosta huolimatta vielä on sesonkia myskikurpitsalle. Etenkin, kun lähimarketissa sitä sai 0,99 euron kilohintaan. Myskikurpitsa on mainiota uunissa paahdettuna, mutta siitä syntyy myös pehmeän maukas risotto.
Bataatti-kurpitsakeitto karkottaa flunssan
Uskon chilin, inkiväärin ja valkosipulin voimaan flunssan karkottajana. Ne maustavat tämän bataatti-kurpitsakeiton. Keittoa syödessä kurkussa väijyvä kaktus häipyy ainakin hetkeksi. lue lisää
Ruoantuoksu 