Salaatti tai salsa, tätä avokadosta ja tomaatista tehtyä lisuketta voi nimittää kuten haluaa. Yhden limetin mehu tekee siitä maukkaan ja raikkaan herkun. Öljyä ei tarvita.
Mainokset
Kategoria: tomaatti
Cajun-maustettua broileria, bataattisosetta ja tomaatti-maissisalsaa
Jamien 15 minuutin ateriat tarjosi inspiraation cajun-maustettuun broileriin. Ihan vartissa ei ollut valmista, mutta maukasta tuli.
Tosi tumma reissumies kohtaa pehmeän vuohenjuuston
Tämä pieni leipävinkki on ylistys suomalaiselle ruisleivälle, sillä ei ole sen voittanutta. Maukasta leipäviikkoa kaikille!
Tonnikalaa Lago Maggioren tapaan
Söimme tänä kesänä lomamatkalla Lago Maggiorella useita herkullisia kala-annoksia, joiden valmistusta päätin kokeilla myös kotona, kun Italian ikävä iskee. Tomaattien ja manteleiden maustama tonnikala on yksi niistä.
Sitruunalla maustettu, uunissa kypsennetty broileri sadonkorjuun herkuilla
Syksy kolkuttelee viileydellään ja hämärällään. On aika nauttia uuniruoista. Broilerin koivet ja luulliset rintapalat muhivat maukkaisi sesongin parhaiden makujen kanssa.
Testauksessa HK:n Sportti-jauheliha 5 %: Lihapullat välimerellisin höystein
Koulut alkavat, grillaus vähenee ja jauheliharuoat palaavat viikon ruokalistalle. Niinpä ei ole yllätys, että lihateollisuus panostaa syksyn uutuustuotteissa myös jauhelihaan. Kilpaurheilijan perheessä otetaankin Sportti-jauheliha mielenkiinnolla testaukseen.
Perjantai-illan antipasti ja lasissa Piccini Memŏro Rosso
Italian lomasta on kulunut jo kolme viikkoa. Lämpimästä kelistä huolimatta Helsingin ilmassa on jo alkavan syksyn tuntua. On aika muistella kesää hyvässä seurassa, lasissa Picciniä Memŏro ”muista” Italiaa ja lautasella helppoja herkkuja.
Helppo ja nopea tomaattinen tonnikala-oliivikastike pastalle
Koulut alkoivat ja samalla myös pojan tiukat treeniaikataulut. Arki-illan ruokaratkaisujen pohdintaan ei ole aikaa puolta tuntia kauempaa. Niinpä turvaudun useimmiten pasta-ateriaan. Tämä vahvojen makujen kastike syntyy samalla, kun pastavesi kiehuu.
Tomaattibruschetta: paras tapa käyttää kuivahtanut leipä
Tomaatti, basilika, valkosipuli, oliiviöljy ja leipä. Siinä tämän klassikkoherkun yksinkertaiset ainekset.
Tomaatti-tuoremakkarakastike pastalle
Tuoreista kirsikkatomaateista, mausteista ja laadukkaista tuoremakkaroista syntyy ihan mainio kesäinen kastike pastalle. Siitä pitävät nekin, jotka yleensä vieroksuvat makkaroita.
