Joulutorttu-croissant, croissant-joulutorttu, luumucroissant – en tiedä miksi kutsua, mutta helpommin ”leivottavaa” joulutorttua saa hakea.
Jatka lukemista ”Joulutorttu-croissant”Kategoria: leivonnaiset
Luumupiirakka ranskalaisittain eli luumugalette
Luumupiirakka on helppo tehdä vaikkapa arki-illan iloksi. Ranskalainen galette on rento piirakka, jonka kuuluu näyttää rustiikkiselta. Sen voi tehdä myös kaupan pakastealtaan taikinasta.
Jatka lukemista ”Luumupiirakka ranskalaisittain eli luumugalette”Parsapiirakka helposti ja nopeasti
Parsapiirakka on kevään suolaisten piirakoiden kunkku. Laiskan leipurin piiras on tehty kaupan pakastealtaasta poimitusta valmiista voitaikinasta.
Jatka lukemista ”Parsapiirakka helposti ja nopeasti”Suklainen piparikakku
Jos pidät piparisuklaasta, tämä suklainen piparikakku on varmasti suosikkisi. Kakku on helppo leipoa, kunhan muistaa paistaessaan jättää sisuksen hieman valuvaksi.
Jatka lukemista ”Suklainen piparikakku”Amalfin sitruunakakku hurmaa mantelisella maullaan
Sitruunakakku Amalfin tapaan tuo mieleen tekemämme unohtumattoman Amalfin kiertomatkan. Lempeän mantelisen sitruunakakun jälkeen maistuu espresso tai Sorrenton limoncello.
Jatka lukemista ”Amalfin sitruunakakku hurmaa mantelisella maullaan”Banaanileipä eli banaanikakku – helppoa leivontaa
Banaanileipä eli banana bread on laiskan leipurin unelma. Aineet vain sekaisin ja noin 50 minuutin paisto uunissa. Banaanikakku on myös mainio tapa hukata tummuneet banaanit. lue lisää
Kääretorttu rahka-kermatäytteellä
Kääretorttu on hyvä ratkaisu silloin, kun haluat leipoa jotain josta kaikki pitävät, mutta joka ei vie tuhottamasti aikaa. Meillä tämä hetki tuli, kun mietin poikani yo-juhliin jotain makeaa tarjottavaa, jonka kanssa ei aikaa tuhraannu.
Vuohenjuustopiirakka hurmaa lounaalla tai brunssilla
Vuohenjuustopiirakka on pehmeän täyteläinen suolainen piirakka, johon tuo raikkautta ohuet omenasiivut ja timjami. Piirakka syntyy helposti kaupan pakastealtaan valmistaikinasta.
Britakakku saa täytteeksi mansikoita ja mascarponea
Britakakku on klassikko. Hävettää tunnustaa, että tänä kesänä tein sitä ensi kertaa. En ole edes varma, olenko koskaan ennen maistanut sitä, mutta nyt olen leiponut sen jo kolme kertaa. Eikä se ole vielä mennyt pieleen, päin vastoin, lopputulos on ollut kerta kerralta parempi.
Jatka lukemista ”Britakakku saa täytteeksi mansikoita ja mascarponea”
Mehevä feta-pinaattipiirakka syntyy helposti
Feta-pinaattipiirakka on klassikko, joka katoaa ainakin meillä aina viimeistä palaa myöten.
Ruoantuoksu 