Katkaraputacot sopivat esimerkiksi tex-mex -illan alkupaloiksi. Mango tuo tacoihin mukavaa makeuttaa ja ripauksen eksotiikkaa.
Jatka lukemista ”Katkaraputacot saavat makua mangosta ja chilistä”Avainsana: mango
Limetillä maustettu mango-passiohedelmäsmoothie – niin keväistä!
Selailin uutta Allt om mat -lehteä ja nappasin sieltä tämän smoothie-idean. Mango-passiohedelmäsmoothie sopii mainiosti kevätauringossa kylpevään sunnuntai-aamuun tai pääsiäsbrunsseille.
Alkuperäisreseptistä poiketen, lisäsin smoothieen vaaleita karviaisia. Jos niitä ei ole saatavissa, kannattaa kokeilla kiiviä.
Testauksessa Blossa 2017: pieni polte sopii perintesiin glögimausteisiin
Tämän vuoden Blossa-vuosikertaglögi on juuri sitä, mitä syvän keltainen pullo lupaa. Glögi maistuu mangolta, appelsiiniltä ja ensimmäisen kulauksen jälkeen löydän juuri sopivan chilin poltteen.
Chilillä maustetut rapukakut ja pinaatti-mangosalaatti
Jos resepti on hyvä, ruoanlaitossa onnistuu, vaikka tekisi jotain ihan ensimmäistä kertaa. Näin kävi, kun tein jo pitkään himoitsemiani rapukakkuja. Niistä tuli niin hyviä, että suuni napsaa nytkin, kun rapukakut on jo syöty ja vain kirjoittelen niistä.
Ruoantuoksu 