Punajuuri on nyt satokauden aikaan makeimmillaan. Ja mikä parasta, se kypsyy paljon nopeammin nyt kuin pitkään varastoituna. Tämä punajuuricarpaccio on tehty kuorineen keitetyistä punajuurista.
Avainsana: feta
Vesimeloni-fetasalaatti
Meloni- ja kurkkukuutiot sekä feta-muruset saavaat mausteekseen yrteillä höystetyn sitruuna-oliiviöljykastikkeen ja raikas salaatti on valmis.
Chilillä maustettu papu-fetasalaatti
Vihreistä pavuista, feta-juustosta, chilistä, sitruunamehusta ja korianterista – siitä on papu-fetasalaatti tehty.
Lämmin salaatti uunijuureksista ja rarebite-leivät
Jos pidät uunijuureksista, tykkäät tästä salaatista. Kun uuni kerran oli kuumana, kokeilin Jamien 15 minuutin aterioista löytämääni walesiläisten rarebite-leipien reseptiä.
Pikapasta pinaatista ja fetasta
Tämä simppeli pasta-annos pelastaa, kun ruoan on oltava valmista noin viidessä minuutissa.
Ruoantuoksu 