Pikapasta pinaatista ja fetasta

tuorepastaa, pinaattia ja fetaa

Tämä simppeli pasta-annos pelastaa, kun ruoan on oltava valmista noin viidessä minuutissa.

Pikapastan ei tarvitse tulla suoraan purkista. Tuoreesta pinaatista syntyy feta-juuston ja valkosipulin kanssa maukas pasta-ateria kiireiselle.

Pinaatti-fetapasta

4 annosta

500 g tuorepastaa, esim. Pirkka fettucine
suolaa
1 valkosipulin kynsi hienonnettuna
voita, oliiviöljyä
200 g tuoretta pinaattia
150 g fetajuustoa
mustapippuria myllystä

Laita suolalla maustettu pastavesi isossa kattilassa liedelle. Pilko pastaveden lämmetessä valkosipuli. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.  Ennenkuin kaadat veden pois, ota yksi kahvikupillinen pastan keitinvettä talteen. Kuullota valkosipuli voi-oliiviöljyseoksessa kattilassa, lisää pinaatti. Kun pinaatti on hieman pehmennyt lisää joukkoon keitetty pasta. Jos pasta tuntuu liian kuivalta lisää joukkoon keitinlientä. Pyöräyttele ja sekoittele hieman. Mausta suolalla ja vastarouhitulla mustapippurilla.

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s