Viikunoita ja parmankinkkua

viikunoita ja parmankinkkua

Tämä ei ole resepti, sitä ei tähän ruokaan tarvita. Tämä on vain huomio sesongin herkusta.  Siitä, kuinka mainiosti tuore viikuna ja parmankinkku sopivat yhteen.

Yksinkertaiset asiat ovat parhaita. Jos viikunat ovat kypsiä ja parmankinkku kelvollista ei tässä alkupalassa voi epäonnistua.

Viikunan sesonki alkoi juuri. Se on parhaimmillaan aromikas ja makea, oiva makupari suolaiselle parmankinkulle. Viikuna kannattaa pestä hyvin ennen käyttöä. Jos se on ohutkuorinen sen voi syödä kuorineenkin, tai sitten imaista lohkosta vain herkullinen sisus. Paitsi parmankinkun kaverina, viikuna maistuu myös salaateissa ja juustojen kanssa.

Katso myös:

Perjantai-illan antipasti ja lasissa Piccini Memŏro Rosso 
Omenainen vuohenjuustosalaatti  
Tomaattibruschetta: paras tapa käyttää kuivahtanut leipä

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

w

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s