Dijon-kana on oikea sinapinystävän unelmaruoka. Tämä kermaisen täyteläinen broileri sopii mainiosti talvipäivään.
Jatka lukemista ”Dijon-kana höystetään sinapinsiemenillä”Avainsana: uuniruoka
Mehevä porsaan ulkofilee uunissa
Porsaan ulkofilee kypsyy mainioksi uunissa, kun siihen hieroo ensin mausteita. Esimerkiksi rosmariinia, sitruunankuorta, chilihiutaleita. Sopiva paistoaika ja loraus oliiviöljyä takaa mehevyyden.
Sitruunalla maustettu, uunissa kypsennetty broileri sadonkorjuun herkuilla
Syksy kolkuttelee viileydellään ja hämärällään. On aika nauttia uuniruoista. Broilerin koivet ja luulliset rintapalat muhivat maukkaisi sesongin parhaiden makujen kanssa.
