Uunipaahdetut bataatit

Uunissa paahdetut bataattilohkot

Jos et halua askarrella bataattiranskalaisia, laita uuniin kypsymään bataattilohkoja. Mausteeksi käy suolan lisäksi tuoreet yrtit tai chilijauhe.

Uunissa paahdetut bataattilohkot

1 iso bataatti tai 2 pienempää
2-3 rkl oliiviöljyä
tuoretta korianteria hienonnettuna
(fenkolinsiemeniä)
suolaa

Kuori bataatti ja leikkaa lohkoiksi. Hienonna korianteri.  Laita bataattilohkot kulhoon oliiviöljyn kanssa ja sekoita. Kaada hienonnettu korianteri bataattilohkojen päälle ja sekoita vielä hyvin. Mausta ripauksella suolaa.

Vuoraa uuninpelti leivinpaperilla. Laita bataattilohkot pellille. Paahda bataatteja 225-asteisessa uunissa noin puolisen tuntia, kunnes bataattilohkot ovat pehmenneet. Mausta bataatit vielä ripauksella suolaa tarvittaessa.

Lisää bataattiherkkujen reseptejä:

Samettinen porkkana-bataattikeitto
Kookosmaidolla pyöristettu bataatti-linssikeitto 
Bataatti-vuohenjuustotornit

 

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out /  Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s