Muhkeat chilillä, valkosipulilla ja persiljalla maustetut jättikatkaravut ovat mahtava perjantai-illan ruoka.
Avainsana: katkaravut
Chilillä maustetut rapukakut ja pinaatti-mangosalaatti
Jos resepti on hyvä, ruoanlaitossa onnistuu, vaikka tekisi jotain ihan ensimmäistä kertaa. Näin kävi, kun tein jo pitkään himoitsemiani rapukakkuja. Niistä tuli niin hyviä, että suuni napsaa nytkin, kun rapukakut on jo syöty ja vain kirjoittelen niistä.
Mausteinen paella vie mielen kesään
Hyvä paella on mausteinen ja mehukas. Kun teen paellaa vain omalle väelle käytän kaikkea mitä kaapeista ja pakastimesta löytyy. Tällä kertaa käsillä oli chorizoa, broileria ja katkarapuja.