Uunifeta kirsikkatomaattien kanssa sopii salaatiksi ja lisukkeeksi siinä missä pastakastikkeeksikin. Ellei jopa paremmin.
Meillä uunifetapasta ei ole saanut suurta suosiota. Sen sijaan uunifeta ja paahdetut kirsikkatomaatit ovat mainio lisuke lähes mille tahansa ruoalle. Se on helppo, yksinkertainen eikä vaadi monia aineksia.
Uunifetaa ja kirsikkatomaatteja
150-200 g fetajuustoa
oliiviöljyä
mustapippuria
tuoretta timjamia hienonnettuna
500 g terttu-kirsikkatomaatteja
Hienonna timjami. Laita fetajuusto leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Pirskottele fetan päälle oliiviöljyä ja hunajaa maun mukaan. Rouhaise päälle mustapippuria ja ripottele pinnalle hienonnettu timjami.
Pese tomaatit. Pyörittele tomaatit tilkassa oliiviöljyä ja mausta suolalla ja rouhaisulla mustapippuria. Laita tomaatit fetan seuraksi uuniin.
Paahda fetaa ja tomaatteja 200-asteisessa uunissa noin 15 minuuttia, kunnes tomaatit ovat pehmenneet ja feta on saanut notkeamman rakenteen.
Saatat pitää myös näistä fetaruoista:
Seesaminsiemenillä paneroitu feta
Vaahdotettu feta ja tomaattisalsa
Ruoantuoksu 
Tosi hyvä lisuke👌Koko perhe tykkäsi.
TykkääLiked by 1 henkilö
Sirpa kiitos, ihanaa, kun maistui:)
TykkääTykkää