Kuohuviinidrinkkiin voi yhdistää monenlaisia makuja. Kuohuviinipohjainen hedelmäinen juoma saa makua ananaksesta, appelsiinista ja sitruunasta.
Alunperin tämä drinkki tehdään samppanjasta, mutta olen sen verran pihi, etten millään raaski käyttää tähän aitoa samppanjaa. Juoma toimii hyvin muillakin kuohuvilla, kuten proseccolla ja cavalla.
Kuohuviini-cobbler
1 annos
1 tuoreen ja kypsän ananaksen viipale
1 appelsiinikiekko
1 sitruunakiekko
jäämurskaa
(loraus sokerilientä, jos hedelmät eivät ole kypsiä)
kuohuviini (samppanjaa, jos raaskit)
koristeeksi
limeviipale tai mintunlehti
Tee sokeriliemi, jos haluat syventää hedelmien makua: keitä yhtä suuri määrä vettä ja sokeria kattilassa, keitä hiljaisella lämmöllä pari minuuttia sekoittaen ja jäähdytä.
Survo hedelmät paksupohjaisessa on the -rocks -lasissa. Lisää jäämurska sekä sokeriliemi ja täytä lasi kuohuviinillä tai samppanjalla. Sekoita varovaisesti ja nauti.
Saattaisit pitää myös Aperol sour -drinkistäAperol sour -drinkistä tai Campari Fizzistä.
Ruoantuoksu 