Limoncello spritz on hellepäivän drinkki, joka tuo Etelä-Italian sitruunan maun huulille. Kokeile klassikkojuomaa sellaisenaan tai aavistuksen tuunattuna.
Limoncello spritz tehdään kolmesta aineksesta limoncellosta, proseccosta ja soodavedestä. Klassinen versio on eittämättä loistava, mutta kannattaa kokeilla kivennäisveden tilalla lemon soda -limonadia drinkin pidentäjänä. Se korostaa juoman sitruunaisuutta ja tuo siihen myös hieman makeutta.
Lemon soda on paitsi itsessään raikas ja virkistävä juoma myös mainio maustaja tai pidentäjä monelle juomalle erityisesti katkeroille. Hellepäivän herkkuni on jäillä täytetty lasi pelkällä lemon sodalla.
Limonzello spritz
1 annos
runsaasti jäitä
4 cl limoncelloa
noin 10 cl proseccoa
lemon soda -limonadia tai kivennäisvettä
2 sitruunaviipaletta
Pese sitruuna ja leikkaa siivuiksi.
Laita lasiin ensin runsaasti jääpaloja. Mittaa lasiin limoncello, prosecco ja jatka juomaa mieleiseksesi lemon soda -limonadilla tai perinteisemmin kivennäisvedellä. Viimeistele Limoncello spritz sitruunaviipaleilla.
Saatat pitää myös Aperol sour -drinkistä tai Aperol Spritzistä.
Ruoantuoksu 