Tämän rahkan salaisuus on reilu määrä mustikoita ja kuohkeaksi vatkattu kerma.
En ole juurikaan jälkiruokaihminen, mutta treeneistä kotiin palaava teini arvostaa rahkaherkkuja, joten kurkistus pakastimeen ja jälkkärin kimppuun.
Kuohkea mustikkarahka
n. 200 g mustikoita
1 prk maitorahkaa (250 g)
2 dl kuohukermaa
hunajaa tai agave-siirappia
Koristeluun:
vadelmia
banaaniviipaleita
mustikoita
Vatkaa kerma vaahdoksi. Lisää joukkoon rahka ja hunaja tai agave-siirappi sekä mustikat.Vatkaa hieman, jotta kaikki ainekset sekoittuvat.
Jaa rahka annoskulhoihin ja koristele vadelmilla, mustikoilla ja baaniviipaleilla.
Saatat pitää myös näistä marjaherkuista:
Ruoantuoksu 