Kun kesäkurpitsat ovat kaupoissa euron kilo, on aika tehdä kesäkurpitsapastaa.
Jatka lukemista ”Kesäkurpitsapasta”Avainsana: ricotta
Helppo tomaattipiirakka
Helppo tomaattipiirakka leivotaan valmiista voitaikinasta ja täytetään ricotta-juustolla ja tomaattiviipaleilla.
Jatka lukemista ”Helppo tomaattipiirakka”Kylmäsavulohipasta höystetään parsalla ja herneillä
Kylmäsavulohipasta saadaan keväisen vehreäksi vihreällä parsalla ja herneillä. Kun parsan sesonki on ohi, kesäkurpitsa astuu sen tilalle.
Jatka lukemista ”Kylmäsavulohipasta höystetään parsalla ja herneillä”Samettisen ricotta-pinaattilasagnen salaisuus piilee muutamassa jujussa
Kermaisen samettinen, sopivasti juustoinen ricotta-pinaattilasagne on helppotekoinen herkku, joka sopii vaikka lihattoman maanantain ateriaksi. Nappaa kolme niksiä ja lasagnesta tulee täydellistä.
lue lisää
Sitruuna säväyttää täyteläisen tomaatti-basilikasalaatin
Tomaatin, basilikan ja miedon juuston liitto on taivaassa sinetöity. Pientä särmää pehmeään yhdistelmään tuo sitruunan kuori ja mehu.
Ruoantuoksu 