Rapeakuoriset Wallenbergin pihvit tehdään yleensä vasikan jauhelihasta, mutta yhtä hyvin ne voi tehdä naudan- tai broilerinjauhelihasta.
Avainsana: broilerinjauheliha
Broileripyöryökät japanilaisittain
Mausteiset broileripyörykät vetävät vertoja kotoisille lihapullille ja maistuvat riisin tai nuudeleiden kanssa. Voi niistä nauttia huikopalana vaikkapa olutlasillisen kanssa.
Mausteiset broileripyörykät ja nuudelisalaatti
Mausteiset broileripyörykät tuovat mukavaa vaihtelua arjen ruokarumbaan. Valmistan niitä yleensä kerralla isomman satsin. Broileripyöryköiden kaverina maistuu nuudelisalaatti, jossa on aina jotain oranssia, jotain vihreää ja jotain punaista.
Ruoantuoksu 