Yksinkertainen, maukas, jännittävä ja trendikäskin tapas-herkku syntyy pienistä vihreistä paprikoista. pimientos de padrón onnistuu keneltä vain.
Pimientos de padrón -ruokalajin jännitys piilee ennalta-arvaamattomuudessa: välilllä pienet vihreät paprikat ovat makeita, välillä tulisia. Vielä kohdalleni ei ole osunut tulista versiota, niitä luvataan olevan noin yksi yhdeksästä. Kuten muutenkaan elämässä, ei kannata pienen jännityksen pelottaa kokeilemasta.
Nämä meillä nyt trendikkäät paprikat tulevat Espanjasta, Galician maakunnasta, Padrónista. Omaan ostoskärryyni ne tarttuivat viimeksi citymarketin vihannestiskiltä kuuden kappaleen pussissa.
Paprikoiden valmistus on helppoa. Paprikat paistetaan kuumalla pannulla oliiviöljyssä ja maustetaan sormisuolalla. Kesän grillikauteen ne sopivat mainiosti.
Pimientos de padrón
12 kpl pieniä vihreitä paprikoita (imientos de Padrón)
2 rkl oliiviöljyä
sormisuolaa
Pese ja kuivaa paprikat huolella.
Paista kuumassa pannussa oliiviöljyssä paprikoita joka puolelta. Kun ne ovat pehmenneet, mauta sormisuolalla ja nauti.
Ruoantuoksu 
I see you don’t monetize ruoantuoksu.com, don’t waste your traffic, you can earn additional
bucks every month with new monetization method.
This is the best adsense alternative for any type of website (they approve
all sites), for more info simply search in gooogle: murgrabia’s tools
TykkääTykkää