Maistoin Milano Spritz -drinkkiä ensi kerran tänä kesänä Saksassa Bad Kissingenissä. Niin hyvältä se maistui, että tätä oli kokeiltava kotona. Nyt, noin kuukausi paluustamme, oli tämän juoman hetki. Elokuisena sadepäivänä on kiva antaa mielen solahtaa lomapäivien rentoon letkeyteen.
Vietimme lomamatkallamme pari yötä Kaiserhof Victoria -hotellissa ja sen baarissa pääsimme Milano Spritzin makuun. Löysimme hotellin sivuilta ohjeen, joka toimi. Juoma maistui aivan samalta kuin lomamatkaltamme.
Milano spritz on yhtä aikaa hieman makea ja sopivan kirpeä. Juoma on mainio kesäpäivän aperitiivi.
Sittemmin huomasin, että Milano Spritz -juomasta, niin kuin monista suosikeista, on useampi versio. Yhdessä käytetään Camparia, toisessa Aperolia. Tässä Kaiserhof Victorian versiossa drinkki tehdään Limoncellosta. Campariin tehdyn Milano Spritzin aion ottaa myös kokeiluun, sillä Campari kuuluu lempijuomiini.
Käytin drinkkiin Russian wild berry -mikseriä, koska sitä oli myös Kaiserhofin versiossa. Joissain ohjeissa juoma oli blandattu Schweppes Mojito -mikserillä. Se varmasti toimii myös, ihan kuten minttu ja mansikka muutenkin yhdessä.
Milano Spritz
1 annos
Jäitä
4 jäistä mansikkaa
4 cl Limoncelloa
2 cl mansikkasiirappia
2 cl sitruunamehua
1/2 – 1 dl Proseccoa
Russian wild berry -mikseriä
1. Laita jalalliseen lasiin jäitä ja jäisiä mansikoita. Mittaa joukkoon limoncello, mansikkasiirappi ja sitruunamehu. Kaada päälle oman maun mukaan proseccoa ja viimeistele juoma Russian wild berry -mikseriä.
2. Koristele sitruunaviipaleella ja nauti heti. Tarjoa Milano Spritz aperitiivina esimerkiksi viikuna-suupalojen ja focaccian kanssa. Cin Cin!
Makuusi voi olla myös Aperol sour.
Ruoantuoksu 