Kun haluat jotain hyvää, helppoa ja hetkessä valmista, tee tämä italialaisia makuja tulviva pasta. Se valmistuu alle vartissa.
Mainokset
Avainsana: pasta
Äyriäispastaa ja Sauvignon Blanc -viiniä
Äyriäispasta valmistuu yhtä nopeasti kuin pasta kiehuu, kunhan et ota äyriäisiä suoraan pakkasesta. Savustetut sinisimpukat ja katkaravut kaipaavat mausteekseen persiljaa, valkosipulia ja chiliä.
Nopea ja helppo sitruunainen savulohipasta ilman kermaa
Tässä kiireisen päivän pikaruoka. Sitruunainen lohipasta valmistuu samalla, kun pasta kiehuu.
Mantelinen gremolata-pasta
Simppeli sitruunainen mausteseos, gremolata sopii moneen. Pähkinäiseen papupastaan se tuo ripauksen luksusta.
Kiireisen kokin helppo ja nopea sitruunainen lohipasta
Tilkkanen kermaa sai tässä pastakastikkeessa sivuosan, pääroolin veivät punasipuli, lohi ja sitruuna. Sitruunainen lohipasta onnistuu kiireenkin keskellä. Se valmistuu vartissa.
Helppo ja nopea sitruunapasta
Simppeli pasta pelastaa niin hetkinä, kun ruoanlaitolle ei ole liiemmälti aikaa. Sitruunapasta on juuri sellainen. Sen voi myös helposti tuunata juhlavammaksi jättikatkaravuilla tai ruokaisammaksi savulohella.
Salvialla maustettu kurpitsa-pekonipasta
Kurpitsan makeus, pekonin ja gorgonzolan suolaisuus toimivat hyvin pastan kavereina. Kermaisen pehmeä kastike syntyy kurpitsasoseesta, johon tarvitset vain ihan pienen tilkan kermaa.
Salsa Verde -tonnikala Jamien tapaan
Raikkaan yrttinen salsa verde ja pariloitu tonnikala maistuu taivaalliselta sisilialaisen tomaatti-pastasalaatin kanssa. Tästä reseptistä on kiittäminen Jamie Oliverin 15 minuutin ateriat -keittokirjaa.
Pastaa ja paistettuja jättikatkaravun pyrstöjä
Tämä yksinkertainen ja nopeasti valmistuva pasta toimii aina, kun haluan jotain hyvää. Jättikatkarapujen sulatus on ainut haastava ja aikaa vievä vaihe, mutta siitäkin selviää pienellä ennakoinnilla, ellei sitten onnistu samaan kalatiskilta tuoreita scampeja.
Itse tehty tuorepasta ja kantarellikastike
Ei ole itsetehdyn tuorepastan voittanutta. Paitsi perheen kanssa tehty. Pastan kaverina tällä kertaa sesongin herkku: kantarelli-pekonikastike.
lue lisää
