Täällä kokataan rennolla ootteella yksinkertaisia ruokia ja hullaannutaaan italialaisista mauista.
Paistettu riisi on herkkua. Se syntyy melko vähistä aineksista ja vihanneksia lisäilemällä siihen saa helposti uutta jujua. Vähimmillään tarvitset keitettyä riisiä, öljyä, sipulia sekä hiukan mausteita. Aikaa koko hommaan kuluu vajaa vartti.
Mitä syötiin ennen bataattiranskalaisia? Valkosipuliperunoita, noita 1980-luvun huikeita liharuoan lisukeperunoita:) Ne ovat kelpo perunaherkkuja edelleen, joskin hieman kevennettynä.
Jos bataattiranskalaiset kyllästyttävät, kokeile bataatti-vuohenjuustotorneja. Bataatti ei ole koskaan maistunut paremmalta.
