Chili con carne — vaivaton ja maukas ateria

Jos jääkaapista löytyy jauhelihaa, siitä syntyy meillä useimmiten chili con carne. Syynä siihen on chili, jota minun on vaikea vastustaa. Lisäksi se hautuu alkuvalmistelujen jälkeen liedellä lähes itsekseen ja chilin maku vain syvenee, kun aikaa hieman kuluu.

lue lisää

Mainokset

Mehevät lihapullat tomaattikastikkeessa

Pecorino-juustolla ja yrteillä maustetut lihapullat hautuvat meheväksi tulisessa tomaattikastikkeessa uunissa. Niistä syntyy mainio sunnuntairuoka pastan kanssa.

lue lisää