Limetillä maustettu mango-passiohedelmäsmoothie – niin keväistä!

Selailin uutta Allt om mat -lehteä ja nappasin sieltä tämän smoothie-idean. Mango-passiohedelmäsmoothie sopii mainiosti kevätauringossa kylpevään sunnuntai-aamuun tai pääsiäsbrunsseille.

Alkuperäisreseptistä poiketen, lisäsin smoothieen vaaleita karviaisia.  Jos niitä ei ole saatavissa, kannattaa kokeilla kiiviä.

lue lisää

Mainokset

Aamiaiseen kannattaa satsata

Olin tänään Lejos Oy:n tarjoamalla aamiaisella Elisan kulmassa ja kuuntelin samalla ravitsemustutkija Patrik Borgia. Ainakin viimeiset 16 vuotta olen syönyt omasta mielestäni kunnon aamiaisen. Tänään hoksasin, ettei se nyt ihan niin olekaan.

lue lisää

Aamiaisherkku: samettinen mannapuuro

Pehmeän kuohkea, samettinen mannapuuro keitetään spelttimannasta, viimeistellään Arto Rastaan ohjein paahdetulla kvinoalla ja vaahterasiirapilla maustetuilla viinimarjoilla. Lopputuloksena on aika hyvä viikonlopun puuro.

lue lisää