Muffinivuoassa kätevästi valmistuvat pienet juustopiiraat sopivat buffet-pöydän ja brunssin tarjottaviksi. Makua voi tuunata erilaisin päällystein.
Mainokset
Kategoria: leivonnainen
Helpot mustikkaiset joulutortut
Valmiit voitaikinalevyt ovat laiskan leipurin pelastus. Sulata niitä noin vartti, laita uuni kuumaksi ja valitse täyte. Tortut ovat jo melkein valmiit.
Leipä on nyt the Levain, ja osoite Kankurinkatu 6
Kesästä lähtien olen bongannut kehuja Kankurinkadulla, Helsingin Punavuoressa avanneesta leipomo-kahvila Levainista. Nyt syksyllä viimein piipahdin, ensimmäisen, toisen ja kolmannenkin kerran. Hyvistä syistä.
Mustikka-valkosuklaamuffinit ja sitruunan raikkaus
Valkosuklaa ja mustikka ovat lyömätön makupari. Sitruuna tuo mukavaa raikkautta näihin meheviin muffineihin, jotka ainakin meillä katoavat samantien parempiin suihin:)
Testauksessa mummon mustikkapiirakkaresepti
Kokeilin Annan ruoka-sivuilta löytämääni mummon mustikkapiirakka-reseptiä. Voin suositella sitä lämpimästi.
Gluteeniton mansikkakakku, joka maistuu kaikille
Hurraa, miten minut yllätti tämä gluteenittoman kakkupohjan resepti! Pohjasta tuli kuohkea, eikä se mehevöityäkseen vaatinut lainkaan niin paljon kostuttamista kuin tavallinen kakkupohja.
Raparperipiirakkaa Maisemakahvilan tapaan
Oreo-brownies
En ole leipuri, enkä koristelija ja se näkyy tekemissäni leivonnaisissa:) Mutta mulla on sääntö, joka ratkaisee teenkö samalla reseptillä leivonnaisen tai jälkiruoan toistamiseen. Kannattaako siitä lihoa. Tästä mielestäni kannattaa.
lue lisää
Ranskalainen suklaakakku onnistuu aina
Jos haluat leipoa suklaisen kakun pääsiäiseksi, tee ranskalainen suklaakakku. Se on helppo valmistaa ja yksinkertaisesti voittamaton.
Juustotorttu Amerikan malliin
Mehevä juustotorttu valmistuu helposti uunissa ja maistuu vaikkapa pääsiäispöydässä vadelma-tai mansikkakastikkeen kanssa. Tee juustotorttu päivää ennen tarjoilua, niin se ehtii tekeytyä täydelliseksi.
