Vesikrassikreemi – dippi vihanneksille, levite leivälle, kastike kalalle tai parsalle

Sitruunamehulla ja kuoriraasteella raikastettu tuorejuustopohjainen vesikrassikreemi sopii moneen.

lue lisää

Mainokset

Paahdetut ruusukaalit hunajan ja manteleiden kanssa

Kotimaisen ruusukaalin sesonki on pitkä, muttei ulotu ihan maaliskuulle asti. Satuin näkemään kaupassa niin hehkeän vihreitä ruusukaaleja, etten voinut vastustaa kiusausta, vaan nappasin ne koriin. Lyhyen esikeittämisen jälkeen, niistä tuli voissa paistettuna ja hunajalla karamellisoituna mainio lisuke ja vaihtelua ruokapöytään.

lue lisää

Helppo ja nopea paistettu riisi & kananmuna

Paistettu riisi on herkkua. Se syntyy melko vähistä aineksista ja vihanneksia lisäilemällä siihen saa helposti uutta jujua. Vähimmillään tarvitset keitettyä riisiä, öljyä, sipulia sekä hiukan mausteita. Aikaa koko hommaan kuluu vajaa vartti.

lue lisää