Kuohkeat vohvelit ihan sattumalta

Viikonlopun hitaat ja herkulliset aamiaiset ovat ihmisen parasta aikaa. Nyt, kun oli kerrankin rauhallinen aamu, eikä kenelläkään kiirettä treeneihin tai kisoihin, tehtiin pitkästä aikaa vohveleita. Ja niistä tuli siitä huolimatta todella hyviä.

lue lisää

Mainokset

Sitruunalla maustetut juustokakut lasissa

Juustokakku lasissa syntyy helposti ja hieman vähemmällä liivatteella kuin perinteinen. Ainoastaan päälle tulevaan kiilteeseen tarvitaan liivate ja pari tuntia hyytymistä varten. Kaikki muu on simppeliä.

lue lisää

Sitruuna posset – simppeli, helppo ja herkullinen jälkkäri

Sitruuna posset, eli sitruunalla maustettu kermahyydyke muistuttaa panna cottaa. Jälkkäri on peräisin Britteinsaarilta ja sen juuret juontanevat jopa keskiaikaan. Silloin se tosin oli kermainen juoma. Sitrunaa posset syntyy kolmesta aineksesta ja helposti.

lue lisää

Gluteeniton mansikkakakku, joka maistuu kaikille

Hurraa, miten minut yllätti tämä gluteenittoman kakkupohjan resepti!  Pohjasta tuli kuohkea, eikä se mehevöityäkseen vaatinut lainkaan niin paljon kostuttamista kuin tavallinen kakkupohja.

lue lisää

Oreo-brownies

En ole leipuri, enkä koristelija ja se näkyy tekemissäni leivonnaisissa:) Mutta mulla on sääntö,  joka ratkaisee teenkö samalla reseptillä leivonnaisen tai jälkiruoan toistamiseen. Kannattaako siitä lihoa. Tästä mielestäni kannattaa.
lue lisää