Sitruunalla maustetut juustokakut lasissa

Juustokakku lasissa syntyy helposti ja hieman vähemmällä liivatteella kuin perinteinen. Ainoastaan päälle tulevaan kiilteeseen tarvitaan liivate ja pari tuntia hyytymistä varten. Kaikki muu on simppeliä.

lue lisää

Mainokset

Sitruuna posset – simppeli, helppo ja herkullinen jälkkäri

Sitruuna posset, eli sitruunalla maustettu kermahyydyke muistuttaa panna cottaa. Jälkkäri on peräisin Britteinsaarilta ja sen juuret juontanevat jopa keskiaikaan. Silloin se tosin oli kermainen juoma. Sitrunaa posset syntyy kolmesta aineksesta ja helposti.

lue lisää

Gluteeniton mansikkakakku, joka maistuu kaikille

Hurraa, miten minut yllätti tämä gluteenittoman kakkupohjan resepti!  Pohjasta tuli kuohkea, eikä se mehevöityäkseen vaatinut lainkaan niin paljon kostuttamista kuin tavallinen kakkupohja.

lue lisää

Oreo-brownies

En ole leipuri, enkä koristelija ja se näkyy tekemissäni leivonnaisissa:) Mutta mulla on sääntö,  joka ratkaisee teenkö samalla reseptillä leivonnaisen tai jälkiruoan toistamiseen. Kannattaako siitä lihoa. Tästä mielestäni kannattaa.
lue lisää