Kuohkeat vohvelit ihan sattumalta

Viikonlopun hitaat ja herkulliset aamiaiset ovat ihmisen parasta aikaa. Nyt, kun oli kerrankin rauhallinen aamu, eikä kenelläkään kiirettä treeneihin tai kisoihin, tehtiin pitkästä aikaa vohveleita. Ja niistä tuli siitä huolimatta todella hyviä.

lue lisää

Mainokset

Pienet Västerbotten-juustopiiraat maistuvat brunsseilla

Muffinivuoassa kätevästi valmistuvat pienet juustopiiraat sopivat buffet-pöydän ja brunssin tarjottaviksi. Makua voi tuunata erilaisin päällystein.

lue lisää

Limetillä maustettu mango-passiohedelmäsmoothie – niin keväistä!

Selailin uutta Allt om mat -lehteä ja nappasin sieltä tämän smoothie-idean. Mango-passiohedelmäsmoothie sopii mainiosti kevätauringossa kylpevään sunnuntai-aamuun tai pääsiäsbrunsseille.

Alkuperäisreseptistä poiketen, lisäsin smoothieen vaaleita karviaisia.  Jos niitä ei ole saatavissa, kannattaa kokeilla kiiviä.

lue lisää

Aamiaisherkku: samettinen mannapuuro

Pehmeän kuohkea, samettinen mannapuuro keitetään spelttimannasta, viimeistellään Arto Rastaan ohjein paahdetulla kvinoalla ja vaahterasiirapilla maustetuilla viinimarjoilla. Lopputuloksena on aika hyvä viikonlopun puuro.

lue lisää